豆子怎么储存不会有虫子？

 不妨试试这几招：

家庭中储存豆子前，把豆子过一下筛，这样做的目的就是，筛掉豆子中的杂质，而筛的杂质中就有未孵化的虫卵，肉眼是很难观察到的，这个做虽然有一点点麻烦，但也比较实用，量大了此方法不太现实。

1、冰箱保存

家家户户都有冰箱，就赶紧利用起来，如果需要储存的豆子不多，或者你家的冰箱足够大，那么放在冰箱里是最直接、最有效的办法，将容易生虫的各种豆子，分别放入一个保鲜袋中扎上口，放入冰箱冷冻层放好保鲜，保准储存多久都不会生小虫和飞蛾，再次拿出来煮时熟的更快。

2、花椒粒保存

花椒不单是一道不错的调味料，花椒中含有芳樟醇和柠檬烯这2种物质，是一种天然抗氧化物气味特殊，虫子对气味敏感，对这种气味避之唯恐不及。用纱布包装进一把花椒粒，收口扎进，放置在豆子中的上、中、下等不同位置，不用担心串味，花椒味只是挥发性，能够很好的保持粮食不长虫，花椒要选用新买的，气味浓的，隔一段时间，等花椒味道变淡了，再重新换新的花椒纱布包就行了。

3、大蒜保存

大蒜可驱虫祛毒，大蒜中含有大蒜素，这种气味是虫子所讨厌的，放在豆子中有奇效。现在鲜蒜已经上市，可以取一头鲜蒜，分别掰开去皮，装入一个滤袋中，用绳子缠紧后放入豆子中不同位置，然后密封，防虫效果也非常不错。

有些南方的朋友，经常会遇到潮湿的回南天，可是试试用干辣椒代替大蒜，抗虫效果和大蒜一样好，但是一定不能够把辣椒剪开，要保持完整才不会使豆子变味。

4、橘皮保存

将吃橘子剩下的橘子皮晒干，然后放在豆子里，橘子皮的味道不仅可以驱虫，而且会使豆子有清香味。

5、密封保存

每家都会有些密封好的坛子、罐子、塑料桶等，或者买几个密封罐装豆子，隔绝豆子进虫防虫，也能防止粮食受潮坏掉。

老妈教给我的，属于“傻瓜式操作”，家里剩下的大一点的塑料瓶洗净晾干，也可以代替密封罐装粮食，把豆子装进去，拧紧盖子后，与空气隔断，放置通风处保存，百分百有效果，变废为宝一举两得

1、夏季闷热潮湿的季节里，选购大米时尽量选择小包装的，最好是现买现吃，杜绝生虫的隐患。

2、买回来的豆子，用微波炉烘干一下，使其保持稳定的干燥状态，防止虫害侵入。

3、豆子在贮藏过程中，要保持良好的干燥的低温状态，以降低温度，减少水分，防止局部害虫及微生物的繁殖。