2012年12月12日，第五届中国月季展暨首届三亚国际玫瑰节在三亚亚龙湾国际玫瑰谷开幕，本届的主题是“玫瑰开三亚，浪漫满天涯”，来自美国、荷兰、法国等国家，以及国内北京、上海、深圳、昆明等国内城市的代表参加了展会。

本次展出共分为主题活动、文化活动、学术活动、传播活动四个板块。参展各方围绕主题精心布置了展区，并举办了造景艺术展、玫瑰婚典、玫瑰书画摄影艺术展、月季学术讲座等活动，向观展者全方位地展现了月季的美丽、浪漫。

开幕式上，海南省常委、三亚市委书记姜斯宪、海南省政协主席王路、中国花卉协会副会长王兆成、中国花卉协会月季分会会长张佐双分别发言。中国有着2000多年的月季栽培历史，为世界现代月季的发展提供了宝贵的资源。张佐双说：“没有中国月季，就没有风靡世界的现代月季！”作为全国性的月季盛会，中国月季展已在郑州、沈阳、北京、常州成功举办了4届，月季文化深深扎根于国人心中。本次展会选择了美丽的三亚亚龙湾，将月季风姿带到了天涯海角，展现了月季之美、三亚之美。他还宣布，北京已经成功申办了2016年世界月季联合会洲际大会，这将是中国月季行业的又一大盛事。

2008年月季正式落户三亚。当地政府通过转变传统农业发展方式，形成了“公司+合作社+农户+科技+旅游”的发展模式，实现了玫瑰产业的壮大与发展。本次展会发布的《三亚市月季玫瑰产业发展规划》中提出，到2015年末，三亚市玫瑰种植总面积将达5600亩，总产值达2.25亿元。

作为本次展会的承办方，三亚圣兰德花卉文化产业有限公司在整个展会筹备活动中付出了诸多努力，公司一直致力于把三亚月季打造成集农业、旅游、婚庆为一体的休闲农业。公司总经理杨莹说：“海南的月季发展模式需要巩固，公司统筹种苗、农资、品牌、技术、销售，农民不仅拿到土地租金、工资，年底还有一些其他分红，积极性大为增加。”

展会同期还颁布了《中国月季发展白皮书》，并对三位在中外月季发展、交流中有突出贡献的老专家颁奖，其中张秀珍获得“终身名誉奖”，陈棣和澳大利亚的LawrenceStanleyNewman获得“杰出贡献奖”。