花博会以花为媒 重振鲜花原乡之名
提名辞广州花博会自2001年至今,已从芳村郊区的花市发展成为集纳世界各地精品盆花的“群英会”。
索引在花城广州,花博会无疑是最受广州街坊们欢迎的展会。2001至2010年,从芳村区花展步入中国盆栽花卉交易会,它发展为中国最有影响力之一的盆花“群英会”。成交额从2000万翻番,达到数十亿元。它不仅是爱花的广州人的观赏会,也是花卉界举足轻重的盛会。每年底举办的花博会,是全国年宵花市的风向标,也指引了次年花卉种植的市场动向。目前,广州花博会正朝着中国花卉界“广交会”的里程碑迈进步伐。
唯心花地接花津,日日卖花人“香街十里一城春,笑语喧声入彩门。疑是层峦采蜜使,幻成百万赏花人”。自古便以“花城”、“羊城”称呼的广州,人们种花、爱花、赏花的历史悠久,一年一度的迎春花市,其盛况更是他处罕见,春节联欢晚会在这里的市场远不及除夕花市。
花市作为岭南文化的重要组成部分,早已渗透进每一个广州人的生活,也成为外地人了解广州的一个窗口。桃花、金桔、水仙,每家人的新春似乎都不会少了这三样。广州人在这样的童谣和氛围熏陶中,成了迎春花市的忠实拥趸。
因为得天独厚的气候环境,四季常绿、花卉常开的广州有资格成为中国唯一一个以“花城”作为别名的城市,也曾经有过中国为数不多的一个以花为名的行政区划:芳村区。论理说,广州有资格成为像荷兰那样一个以花卉生产为重要经济支撑的地方,但广州似乎从来都没有把“花城”的资源优势转变为发展优势,尽管有着庞大的花卉生产、交易和消费市场,但广州的花卉,外销的数量和比例与其具备的实力并不成正比。
广州的花市似乎从来都不是为了满足经济发展的需要,而是为了满足广州人爱花、赏花的情怀。这样普遍的群众基础造就了广州大型的花市,也成就了广州花卉博览会成为中国最大的花卉展览、销售基地。虽然在一定意义上促进了国内外盆花生产厂商的交流,其所评出的“金花奖”也是中国花卉园艺界的最高奖项,但它和迎春花市接近的举办时间,注定了它只是季节性的展会。
传统迎春花市对于水仙、富贵竹、金桔、桃花的喜爱和近年来市场上对大花蕙兰、蝴蝶兰等的热捧,使广州的花卉多以盆栽见长。而在市场份额最大的鲜切花市场上,基本上被后起之秀的云南超过,甚至本地市场上的玫瑰、百合、康乃馨、勿忘我等,很大一部分来自云南。尽管仍有生存空间,但市场定价权早已旁落。
唐代时就已开始引进海外花卉的广州,现在仍是中国花卉研究的重要基地之一,特别是在热带兰花研究方面,仍处于全国前列。市政绿化对一些草花品种的需求,使广州在矮牵牛、三色堇、非洲凤仙、穗冠等生产方面的产销量也较高,品种选育、栽培技术处于领先阶段。
这座有着传统花卉种植基地和悠久花卉种植传统,有广泛的爱花、懂花的人群,有除夕花街、迎春花会、秋菊展览三大花市的城市,花卉展览和销售也应该像她的名字一样,羊城四时飞花,通衢四方花市。
展·况从无固定场所到八千平方米的场馆2001年前,广州种花历史已逾千年,每年年底年宵花市热闹非凡,却只是街坊市民们的欢笑,没有一个可供专业人士交流的平台,也没有集中专门展示花卉的场地。芳村的农民们种花谋生,他们在本土并无统一的渠道促销和展示自己的产品。直至广州花博会诞生。
广州人爱花,赏花的积极性尤其高,花博会始终备受市民的瞩目。2001年第一届广州花卉博览会开锣时,还没有固定的展馆,需要租用花场大棚。当时的参展商不多,只有50多家芳村及附近地区花农前来参展,展览面积2000个平方米,但观展人数已达三四万人。
从一开始的“芳村花博会”发展为中国最有影响力的盆花的“群英会”———“中国盆栽花卉交易会”,广州花博会举办10年来,历经磨砺,步步为营。2003年广州花卉交易中心建成,花博园不再依靠搭大棚办展。8000余平方米的场馆内,500多家参展商到场,300多个品种精品花卉的展出,使得花博会的档次更上层楼。而成交额也从2000万翻番,达到数十亿元。
国际交流盛会和年宵花市的风向标广州花博会不仅是爱花的广州人的观赏会,也是花卉界举足轻重的国际交流盛会。随着影响力的扩张,来自日韩、欧美和全国各地的花商们汇聚于此,争相展示自己的得意之作,供人鉴赏品评,也是每年花博会的一项重要内容。
历届花博会上“花王”的评选,到2005年,中国花卉界最高荣誉奖金花奖落地广州,这些都源源不断地为花博会灌注着新的动力。金花奖的评选标准中,对参评花卉要求品种新颖,并能成规模生产。目前,这一奖项的评定已成为市场的“探照灯”,对次年花卉的种植生产形成了市场引导。每年的广州花博会后,这些新品种都会被广泛种植,例如2001年花博会时,从日本引进的“花王”石斛兰,在来年便被花农们广泛种植。到第2届花博会时,原本售价近万的名贵花卉已降价至数百元。曾经为普通人家高不可攀的名贵花卉,在现实中进入了寻常百姓的家中。
广州花博园有限公司负责人分析,广州花博会在年宵花市的前20天召开,其同时作为年底订货的一个指标,也是每年年宵花的风向标。在花博会上受到热捧的花卉,往往会是当年花市畅销的品种。
展·开从“芳村花博会”到“中国花博会”
以花为媒,重振鲜花原乡之名,这是当时的芳村区政府划地举办花博会的初衷。2001年始筹花博会,正值花博园初建。
时至2005年,这一盛会已举办到第5届,1月6日至9日,在广州花博园修建一新的花卉交易中心,花博会如期开幕。不同以往的是,此次花博会已更名为“中国盆栽花卉交易会”,这意味着,花博会已从广州市民的狂欢,升格为全国乃至世界级的鲜花盛会。无论是对千年花乡芳村,抑或广州而言,这都不失为一件盛事,更是鲜花之城称号的回归。
据记录显示,此次共吸引来自世界各地的580多家花卉企业到场,其中海外企业占两成,广州本地企业占一成。参展品种达1000余种,有来自韩国的兰花,沈阳的君子兰,江苏的茶花,河南的牡丹等,总数量在10万盆以上,成为历年花博会以来品种最丰富、档次最高的花卉盛会。
与花卉交易会一同到来的,是中国花卉行业最高荣誉奖、金花奖落户芳村。此次评出了代表目前中国花卉行业中的最高荣誉奖———金花奖。竹芋、君子兰、文心兰、达摩兰、红珍珠杜鹃和佛手当选“6朵金花”。金花奖评选之际,正值印度海啸过后,在6朵“金花”的拍卖会上,“金花”之一的红珍珠杜鹃拍得12500元,另外一盆葱兰也以8000元拍出,其所有者将拍得款项均捐给印度洋海啸灾区。
这一届花博会为史上最盛大的一届。“花城百花开,宾朋四海来”,许多平日难得一见的珍稀花卉得以展出,让爱花的广州人纷至沓来,“到芳村看花去”在城内掀起热潮,整个花博会现场人山人海。而以“花博会一日游”为名,这一旅游项目也引来了上万外地游客的光临。
如今,花博会已持续10年,中国盆栽花卉交易会已进行到第6届,如何永葆影响力,力争将其打造成为中国花卉界的“广交会”,并向世人展示?广州花卉博览园有限公司负责表示,目前,正在谋划花博会的变身。
展·品“花坚强”寓意深刻2010年广州花博会上,两位来自四川绵阳的“花坚强”:春兰“绿翡翠”和大花惠兰“龙卷风”为人关注。汶川地震后,四川绵羊市一个生物公司遭受重创,温室大棚和生产设施全部遭到毁损。这两个花种从废墟中抢救而出,在温室外培育。
“我国的“绿翡翠”大多从韩国进口,叶有些偏黄,而“花坚强”却是青绿色,白色的小花蕾中还出现特殊的紫色小斑点,这都是以往所未曾见到的。
与所有在花博会上备受瞩目的产品一样,首次亮相时,“花坚强”也是价格高企。目前,它们正被花农们大量培育,未来售价下降,将有机会进入普通百姓家。
策展人广州花博会将分身办展◎广州花卉博览园有限公司副总经理 王建新“作为花城,如果没有一个高档次的花卉展会所来展示花卉,会愧对这个称号。”广州花卉博览园有限公司副总经理王建新说。
亲历广州花博会一路走来,对当前的发展势头,他颇感满意。王建新直言,一开始的预想,就是为花农办一个展会,在年宵花市前20天举行,作为花市的“订货会”。回顾起首次筹办花博会时的情景,“困难很多”。
王建新一直认为,作为农业展会的花博会,其发展的步伐与政府的投入密不可分“从全世界来看,包括亚洲花博会做得最好的日本和台湾地区,都是政府投入并推动的。”他表示,办展是为了促进花卉的销售,由政府来投资推动,从而达到提高农民收入的目的,不能把它等同于广交会等其他商业会展,完全进行市场化运作。
他表示,很大一部分种花的都是农民,他们文化程度不高,他们可能会种花,但是不会卖花,他们不知道如何更好地推销宣传自己。现在的花博会也存在这个问题,如果展位费过高,很多参展商不会来。除了展位费必须低,对一些好的产品,必须补贴。
对花博会以后的设想,王建新说,将有可能实行分身办展,同时举办室内花展和室外花展。
其中室内花展向中国花协进行申请,争取承办中国花卉博览会,力图打造更为精品的室内花展。而室外展则效仿香港维多利亚公园,以水秀花香生态区为载体,每年黄金周在大沙河边举办,主要展示由室外花卉组成一定的景观,每次展示一个不同的花卉品种,让市民在不同时间能看到不同的花卉。
展·望可就某一个主题不定期举办展会◎评估人:曾宋君 中国科学院华南植物园副研究员 观赏花卉研究专家广州花卉博览园作为“中国盆栽花卉交易会”(以下简称花博会)的固定场所,举办六年以来,在发挥本地盆栽花卉优势,展示中国盆栽花卉水平,搭建盆栽花卉交易平台等方面做出了不小的贡献。中国科学院华南植物园副研究员曾宋君认为,花博会起到了一定的品牌示范效应,吸引了不少大型企业进入展会,但总体上讲,未能完全发挥预期的效益。
曾宋君说,广州花博会实际上是在芳村原有的盆栽花卉种植传统和迎春花市的基础上,进行的一个品牌性的拓展。前几届花博会在交易额、参展厂商数量等方面的效应都还不错,但最近几年来,随着个体种植的进一步发展,以及之前展会上形成了一些固定的客户关系,展会的规模和效益有所下降,不少经销商和生产商之间,已经形成了点对点的采购模式。
脱胎于迎春花市的广州花博会,曾经在花卉的品牌经营方面起到一定的推动作用。花博园的花卉拍卖中心,借每届花博会“金花奖”的评选,一度比较红火。曾宋君认为,由于花博会的主办场地花博园除了举办花博会以外,全年其他时段也是一个正常营业的花卉交易市场,它本身已经具备一定的品牌效应,形成了固定市场“不管本地人还是外地人在广州想买花,第一时间就会想到这里”,但这种全年不间断的销售展示模式,也削弱了每年一度的花博会的影响力。
因此,他建议,花博会可以就某一个确定的主题不定期举办一些展会,推特色盆栽花卉,这样,即有利于这个固定的展会场所的经营,也培育了不同特色盆栽花卉的市场,使其真正达到展示窗口和交易平台的功能。而仅靠固定产品,则有可能随着市场的稳定,很难做到“求新求精”。
验明正身2001年筹办之始,广州花博会尚被称作“芳村花博会”。当时芳村区政府意欲借花为媒,将千年花乡芳村推向世界。展会受到广州市民的热捧,每年开展期间,从市区赶来位于广佛交界处花博园的看展人多达数十万人次。
发展规模渐大,从2005年起,花博会交由中国花卉协会与广州市政府共同举办,原来的“芳村花博会”也改称中国盆栽花卉交易会,影响力更上层楼。作为国内最大的专业性盆栽花卉盛事,目前,展会地点设于广州花博园内,每年举办一次,是中国内地花卉界三大品牌盛会之一。
每年的广州花博会,既是花商们的交流会,也是市民游客的观花盛宴。展会设有专门的订货会,由于在年宵花市前召开,它也会成为当年花市的“风向标”。在这里受到热捧的花卉品种,将是当年年宵花市的“宠儿”,受到市民的追捧。
此外,“金花奖”的评选,也是广州花博会的一项重要内容,该奖项每年设5个,象征着中国盆花界的最高荣誉。