说到椒，不知道大家对于它的了解有多少呢？柿子椒对于人体的营养价值可是十分多的呢？今天小编就来为大家介绍柿子椒的功效与作用，看看柿子椒的营养价值和注意事项，一起来看看吧！

一、柿子椒的功效与作用

柿子椒，听到这个名字大家可能会觉得有着陌生，不过如果叫它青椒，想必大家就会比较了解了。柿子椒的果实属于浆果，有关于它的别名有很多，比如说是大椒，灯笼椒，甜椒等等。柿子椒我们不仅可以直接将它们作为菜品烹饪，还可以用作调味剂使用，不管是主菜还是配菜它的味道都是相当不错的。

柿子椒中含有丰富的维生素B，维生素C以及胡萝卜素，对于人体来说，它能够促进消化，加速脂肪分解，具有一定的减肥瘦身的效果，柿子椒的维生素C可是十分多的，它的含量大约是在番茄的三四倍左右。

除此之外，柿子椒还能够帮助人体消除疲劳，缓解肌肉疼痛，有一定的解热镇痛的作用。柿子椒中的维生素P还能够增加人体的食欲，并且对于血液也有着一定的净化作用。

不过对于高血压，阴虚，肺结核以及各种炎症的人们还是不要食用。

二、柿子椒和青椒的区别

柿子椒是青椒的一种，不同的是柿子椒有红色和黄色等多种颜色，也叫“彩椒”，而青椒的颜色单一，就是一种青色 。

综述

以上就是小编为大家介绍的有关于柿子椒的功效与作用。柿子椒营养丰富，加上多种颜色更增添了菜品的食欲。有需要的小伙伴可以收藏起来哦！