日前，“韩城花椒”走进第二届中国花椒产业发展高峰论坛。 此次论坛主要针对花椒产业可持续发展之路、新技术新应用的方向和前景、供应链现状和优化进行座谈和交流。

论坛上，韩城市分别从“品种研发、标准制定、有机栽培、标准化建设、产品深加工、出口贸易、机械制造、品牌价值培育”等方面对全市花椒全产业链条发展作详细介绍，并诚邀与会嘉宾莅临韩城参加第六届中国·韩城花椒大会。

论坛就“花椒产业大数据及市场行情分析”从全国花椒产量与产值情况、花椒价格走势及行情分析、供需关系痛点及诉求、未来产业发展方向等4个方面进行了全面、透彻的分析，为花椒产业发展提出可行性建议。

论坛产品展示区，韩城市花椒产业发展中心组织本市9家涉椒企业共18种花椒系列产品进行为期两天产品展示，花椒洗发水、花椒精油皂、花椒沐浴露等日化系列产品别具一格、博人眼球，顾客纷纷驻足询价，花椒锅巴、花椒啤酒、花椒芽菜符合大众口味很受欢迎，纷纷前来购买，整个活动现场热闹非凡。

下一步，韩城花椒产业发展将从做好前端管控、中端延伸，解决好花椒全产业链品质和安全等问题开展工作。