2024年，湖南省桂阳县油茶果总产量15.23万吨，预计茶油总产量达9600吨、油茶产业综合产值达20亿元。桂阳县作为湖南省油茶主产区、核心区，近年稳妥推进油茶产业发展，全县油茶林总面积达到34.42万亩，被纳入“中国好粮油”行动计划国家级示范县。

“茶山就是我的金山银山”

走进桂阳县舂陵江镇桃源村的长盛科技开发有限公司，茶果堆积如山，上百名工人忙着将鲜茶果分拣、打包、装车。

2012年，退休干部郑云发承包了桃源村的300多亩荒山种植油茶，由于不懂技术，基本上是广种薄收。从2022年开始，桂阳县林业局帮助老郑申请了湖南省低产林改造和水肥一体化项目，并派出专业技术人员指导修枝整形和提质改造。今年，老郑的300亩油茶产出了25万公斤鲜果，并被茶油生产企业抢购一空，一年的收入就收回了前10年的成本。“油茶的结果期可持续60年以上，以后我只需要简单地修枝、施肥，就能保证油茶的高产。这片茶山就是我的金山银山。”谈到前景，老郑喜笑颜开。

“全县为油茶种植户实施油茶低产林改造、实施水肥一体化项目申请资金1640余万元。”桂阳县林业综合服务中心产业办主任房彩林介绍，油茶树作为常绿小乔木，是桂阳县最好的乡土经济林、景观林树种。近年来，桂阳县广泛宣传国家有关油茶产业发展的优惠政策，实现了油茶造林由“要我造”到“我要造”的转变。林业部门深入山头地块，对低产低效林改造进行科学规划和技术指导，为油茶生产提供技术保障。同时，开展油茶苗木市场打假，保障优质合格油茶苗木用苗。

目前，桂阳县拥有油茶企业16家、龙头企业4家、省级林业产业化企业3家、省级油茶特色产业园1家、省级林下经济示范企业1家；合作社、家庭农场45家，种植大户176户，有省级示范合作社3家。全县形成了御能、湘天华、湘楚金润等多个茶油品牌。

“我们的油茶不愁销”

在桂阳县天润健生态油茶开发有限公司生产车间内，一袋袋油茶果在全机械自动化生产线上筛选、剥壳、清洗、烘干，完成从果实到油籽的变身。

“不同的油茶生产企业对油茶水分的含量要求不同，我们研发的烘烤房可根据客户需求对茶籽的温湿度精准控制。”天润公司相关负责人介绍，今年新建的油茶加工生产线只需9个工人，即可每天完成10万公斤的油茶加工。公司还设置了100吨容量的冷冻库、烘烤房，保障全年茶油产出，调控市场稳定。

“我们的油茶不愁销”。桂阳县油茶协会副会长高绍利介绍，由于桂阳的油茶果大、油多，早在采果前就已经被预订一空。目前，天润公司在桂阳有7000多亩油茶基地，今年总产量达到160余万公斤。今年5月，台湾地区的一家茶油生产企业就和他们签订了合同，预定了公司全部茶果。

“我在家门口就能就业”

“感谢政府的好政策，让我在家门口就能就业，每年可以拿到四五万块钱的工资。”正在郴辉农业发展有限公司油茶基地采摘茶果的樟市镇梅塘村村民史老伯说，公司每年的修枝、施肥、抚育都是请他们这些周边村里的村民来做。采果的时候，每天用工可达500—800人。公司不但专车接送，还负责他们的午餐。

目前，郴辉公司油茶基地解决了10多个村子200余人的闲置劳动力就业。“油茶产业的发展，既绿化了荒山，又壮大了集体经济，带动了当地闲置劳动力就业。”桂阳县林业局主要负责人介绍，全县大力推广“企业+基地+农户”产业发展模式，鼓励林地所有权和使用权人通过转包、出租、转让、入股等形式进入市场流转，促进规模经营。同时，加大资金投入和政策扶持，推动各种油茶产业专业合作社的建设，采用村集体（个人）荒山入股、企业投资经营、群众打工就业的模式，带动了全县5万余人就业。（刘桂斌）