作为生态资源大省，云南省在林草产业发展上，着力在“特”上做文章、下功夫，核桃、野生食用菌等特色产业已发展成为重要的民生产业。

云南省是世界深纹核桃的分布中心。截至2023年，全省核桃面积4300万亩，干果产量198万吨、综合产值588亿元，惠及2000多万农村人口，种植面积、产量、产值均居全国第一。核桃油产能突破10万吨，千吨以上的核桃油生产线20余条，“水代生态制取核桃油技术”等科技成果转化有力。

核桃

围绕一产提质、二产扩能、三产做活，云南省扎实推动核桃产业高质量发展。各地通过品种改良、疏密降冠、水肥一体等措施，争取平均亩产达120公斤以上、优果率达90%以上。建成400余条初加工机械一体化生产线。

同时，云南省支持国家级核桃产业园区建设，加强高值化产品开发，以及核桃采摘、剥壳和山地农业机械等方面技术攻关。大力培植漾濞、大姚核桃品牌，培育龙头企业67户，建成6个核桃交易中心。将核桃与文旅融合，培育漾濞光明村等一批融合发展典型。为保障林农权益，云南省充分发挥科技服务作用，加快科研成果转化应用，开展技术培训、推广。同时深化银政企合作，今年以来新发放核桃产业贷款5.8亿元。

除了规模效益领先的核桃产业，云南野生食用菌在国内外市场销售前景广阔。2023年，云南省野生食用菌总产量超39万吨，产值超295亿元。

干巴菌

挖掘储量、培育增量、壮大市场，云南省持续推进野生食用菌产业健康发展。先后制定了加快食用菌产业发展的指导意见、加快推进林下经济高质量发展的意见等政策文件，明确因地制宜推广林菌种植模式，积极发展林下采集。楚雄彝族自治州出台了全国首个野生菌保护利用管理规范性文件，迪庆藏族自治州发布了国内首部松茸行业白皮书。

同时，云南省推广以种质资源封育、人工促繁、包山养菌等方式开展管护育菌。楚雄州南华县五街镇率先实施包山捡菌制度，形成了封山育林育菌“七不准”等村规民约。五街镇开门小组2023年菌山承包经营收入达141.9万元，全村76户403人实现人均分红3500多元。