贵州林下中药材成优势产业
2023年,贵州省林下经济经营和利用林地面积3467万亩,全产业链产值759亿元。其中,林下种植567.4万亩,产量182万吨,产值210亿元。通过对全省“十县百村千户”的调研发现,参与林下种植养殖的农户比未参与的农户家庭年均收入高出23.44%,助农增收效果显著。
近年来,贵州省立足资源优势,推进林下中药材种植,为经济社会发展注入新活力。毕节市林下天麻产业,就是贵州林下种植的一个缩影。
天麻是毕节市优势产业。自20世纪60年代人工种植成功以来,毕节已发展成为贵州天麻种植面积最大的市(州)、全国林下仿野生天麻重点产区,形成了“大方—七星关—赫章”林下天麻产业带。
毕节市成立市政府主要领导任组长、市政府分管领导任副组长、17个市直部门主要负责人为成员的林下经济领导小组。制定实施《毕节市天麻产业高质量发展三年行动方案》《毕节市天麻产业品牌培育提升行动工作方案》,明确天麻产业发展思路、目标任务和保障措施。编制《大方天麻标准体系》,概括了天麻种植、管理等155个标准,在重点县(区)制定了县级天麻产业实施方案或攻坚方案,明确了各自的发展目标和重点任务。同时,注重产业结构优化升级,推动天麻产业从单一的种植向深加工、品牌化、市场化方向发展。
科技创新是天麻产业发展的关键。毕节市引入有性繁殖技术,有效解决了天麻种源难题,降低了种植成本。赫章县创新采取菌棒代替木材的新型栽培技术,开展液体菌种培育,提高菌种活力、提升菌种纯度、加快菌种生长速度,使天麻生长周期缩短1.5年以上,木材使用量节省超过80%,天麻产量增幅达2至3倍。与此同时,延长了产业链条,加强天麻深加工研发,开发出天麻胶囊、天麻酒、天麻饮料等一系列高附加值产品,提升了产业竞争力。
为了拓宽销售渠道,毕节市举办天麻节,参加农产品博览会,利用淘宝网等电商平台进行线上销售,与安徽亳州康美国际中药大市场、北京同仁堂、云南白药、贵州神奇制药厂等合作,天麻加工销售市场持续扩张。
“龙头企业+合作社+农户”模式形成紧密的利益联结体。在这种模式下,龙头企业负责产品研发和市场开拓,合作社负责组织生产和质量管理,农户负责具体种植,实现了企业、合作社和农户之间的互利共赢。目前,毕节市从事林下天麻种植的企业(合作社)有92家经营主体、1000多个农户,全市有天麻加工企业(合作社)35家,具备精深加工能力的企业4家。
天麻产业已成为毕节市林下经济的重要支柱产业之一,种植面积和产量逐年增长。目前,全市种植林下天麻22.97万亩,产量3.36万吨,形成了一定规模的林下天麻种植基地和加工企业集群。
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